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MENU A EMPORTER DU 19 AU 23 JANVIER MENU A EMPORTER DU 26 AU 30 JANVIER Vins

room_service

ENTRÉES

Photo Rillettes de Chorizo Artisanal Basque - Pickles Maison d’Oignons Bio - Toasts Bio - Cornichons - OH TERROIR

Rillettes de Chorizo Artisanal Basque - Pickles Maison d’Oignons Bio - Toasts Bio - Cornichons

5,00
Photo Galette de Maïs à la Pancetta Basque - Fromage de Brebis Corse - Oeuf Fermier Local - OH TERROIR

Galette de Maïs à la Pancetta Basque - Fromage de Brebis Corse - Oeuf Fermier Local

6,00
Photo Saumon Label Rouge Mariné (Aneth, Baies Roses, Citron Bio, Huile d’Olive, Poivre de Timut) - Blinis Bio - Raifort  - OH TERROIR

Saumon Label Rouge Mariné (Aneth, Baies Roses, Citron Bio, Huile d’Olive, Poivre de Timut) - Blinis Bio - Raifort

7,00

PLATS

Photo Farfale Bio aux Brocolis - Crevettes - Poutargue  - OH TERROIR

Farfale Bio aux Brocolis - Crevettes - Poutargue

13,00
Photo Onglet de Boeuf Bio - Oignons Grelots au Vinaigre Balsamique - Pommes de Terre Bio Locales Salardaises - OH TERROIR

Onglet de Boeuf Bio - Oignons Grelots au Vinaigre Balsamique - Pommes de Terre Bio Locales Salardaises

14,00
Photo Cabillaud en Croûte - Purée de Poireaux Bio au Curcuma - Jus à l’Encre de Seiche  - OH TERROIR

Cabillaud en Croûte - Purée de Poireaux Bio au Curcuma - Jus à l’Encre de Seiche

14,00
Photo Burger : Steak Haché du Boucher - Sauce Moutarde d’Orléans - Reblochon AOP - Oignons Bio - Frites Bio Maison  - OH TERROIR

Burger : Steak Haché du Boucher - Sauce Moutarde d’Orléans - Reblochon AOP - Oignons Bio - Frites Bio Maison

Merci de préciser la cuisson sinon servi saignant.

14,00

PIZZAS MAISON

BASE TOMATE

BASE CRÈME

DESSERTS

Photo L’Opéra du Pâtissier - Chocolat Bio - Café Bio Arabica - OH TERROIR

L’Opéra du Pâtissier - Chocolat Bio - Café Bio Arabica

5,00
Photo Blintz (Crêpes Façon Hongroise) Fourrées à la Faisselle - Cerises au Sirop - OH TERROIR

Blintz (Crêpes Façon Hongroise) Fourrées à la Faisselle - Cerises au Sirop

5,00
Photo Mousse au Chocolat Blanc - Stracciatella  - OH TERROIR

Mousse au Chocolat Blanc - Stracciatella

5,00

SALADES

BURGERS MAISON

PAIN BIO - SERVIS AVEC FRITES MAISON (POMMES DE TERRE BIO LOCALES) - SPECIFIER LA CUISSON OU VEGETARIEN DANS LA CASE COMMENTAIRE AVANT DE VALIDER LA COMMANDE SINON SERVI SAIGNANT

MENU A EMPORTER DU 19 AU 23 JANVIER

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ENTRÉES

Carpaccio de Betteraves Bio - Valencay AOP - Roquette Bio Locale - Pignons de Pin

Végétarien

5,00€

Hot Dog aux Champignons : Pain Maison à la Farine Bio Locale - Moutarde d’Orléans - Poivrons - Cebettes

Végétarien

7,00€

Crème de Morilles - Oeuf Fermier Local Poché - Magret Fumé Maison

8,00€

PLATS

Poitrine de Porc Bio d’Auvergne Marinée et Grillée - Pommes Pailles Bio Locales - Curry Roellinger

13,00€

Roulade de Veau Bio Farcie - Cuisson Lente - Légumes d’Hiver Confits

14,00€

Pavé de Bar Croustillant - Rösti de Patate Douce Bio - Ecrasé d’Avocat - Sésame Bio

14,00€

Choucroute de la Mer - Lotte - Haddock - Saumon - Moules - Sauce Citronné - Pommes Vapeur Bio Persillées

14,00€
Photo Burger : Steak Haché du Boucher - Sauce au Poivre de Madagascar - Confit d’Oignons Bio - Frites Bio Maison  - OH TERROIR

Burger : Steak Haché du Boucher - Sauce au Poivre de Madagascar - Confit d’Oignons Bio - Frites Bio Maison

Merci de préciser la cuisson sinon servi saignant

14,00€

PIZZAS MAISON

BASE TOMATE

BASE CRÈME

DESSERTS

Gratin Brioché aux Poires Locales - Caramel au Beurre Salé

5,00€

Tartelette au Chocolat Bio - Ganache aux Praslines Mazet - Noisette Bio

5,00€

Bananes Rôties au Miel du Gâtinais - Crème Chiboust à la Vanille de Madagascar - Speculoos

5,00€
Photo L’Opéra du Pâtissier - Chocolat Bio - Café Bio Arabica - OH TERROIR

L’Opéra du Pâtissier - Chocolat Bio - Café Bio Arabica

5,00€

Mousse au Chocolat Blanc - Stracciatella

5,00€

MENU A EMPORTER DU 26 AU 30 JANVIER

room_service

ENTRÉES

Photo Minestrone aux Petits Légumes d’Hiver - OH TERROIR

Minestrone aux Petits Légumes d’Hiver

5,00€
Photo Cervelas Lyonnais en Brioche Bio - Sauce Bordelaise - OH TERROIR

Cervelas Lyonnais en Brioche Bio - Sauce Bordelaise

6,00€
Photo Misir Sambusas : Chaussons Frits aux Lentilles Bio Locales - Sauce Arachide Pimentée - OH TERROIR

Misir Sambusas : Chaussons Frits aux Lentilles Bio Locales - Sauce Arachide Pimentée

5,00€

PLATS

Photo Darne de Saumon Label Rouge Grillée - Sauce Béarnaise Maison - Risotto d’Epeautre Bio - OH TERROIR

Darne de Saumon Label Rouge Grillée - Sauce Béarnaise Maison - Risotto d’Epeautre Bio

13,00€
Photo Daube de Boeuf Bio à la Provençale - Poitrine Salée - Carotte des Sables - Oignons Grelots  - OH TERROIR

Daube de Boeuf Bio à la Provençale - Poitrine Salée - Carotte des Sables - Oignons Grelots

13,00€
Photo Cassolette du Marinier au Chablis AOP - Noix de Saint Jacques - Gambas - Lieu Jaune - OH TERROIR

Cassolette du Marinier au Chablis AOP - Noix de Saint Jacques - Gambas - Lieu Jaune

14,00€
Photo Rognons de Veau Bio - Crème d’Estragon - Champignons Bruns - Purée Bio Maison au Beurre Demi-Sel  - OH TERROIR

Rognons de Veau Bio - Crème d’Estragon - Champignons Bruns - Purée Bio Maison au Beurre Demi-Sel

14,00€
Photo Burger : Steak Haché - Fourme d’Ambert AOP - Roquette Bio Locale - Oignons Bio Frits - Noix Bio - Frites Bio Maison - OH TERROIR

Burger : Steak Haché - Fourme d’Ambert AOP - Roquette Bio Locale - Oignons Bio Frits - Noix Bio - Frites Bio Maison

Merci de préciser la cuisson sinon servi saignant.

14,00€

DESSERTS

Photo Tiramisu du Pâtissier au Café Arabica Bio - Amaretto - OH TERROIR

Tiramisu du Pâtissier au Café Arabica Bio - Amaretto

5,00€
Photo Tarte Normande aux Pommes Bio Locales - Amande Bio  - OH TERROIR

Tarte Normande aux Pommes Bio Locales - Amande Bio

5,00€
Photo Le Gourmand : Rocher Amande et Cacao Bio - Choux Caramel Châtaigne - Tapioca Crémeux Noix de Coco Bio - Madeleine à l’Orange Bio - OH TERROIR

Le Gourmand : Rocher Amande et Cacao Bio - Choux Caramel Châtaigne - Tapioca Crémeux Noix de Coco Bio - Madeleine à l’Orange Bio

5,00€

FROMAGES

LES PLUS DU CHEF

NOS FORMULES

Vins

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Vin Blanc

Photo Sancerre AOC 2019 - OH TERROIR

Sancerre AOC 2019

Domaine Durand

8,00€ 37,5
15,00€ 75cl
Photo Coteaux du Giennois Blanc AOC 2018 - OH TERROIR

Coteaux du Giennois Blanc AOC 2018

Domaine Poupat

5,00€ 37,5cl
Photo Chablis AOC 2018  - OH TERROIR

Chablis AOC 2018

Domaine du Colombier

9,00€ 37,5cl
Photo L'Amphore - Clairette du Languedoc - AOP 2018 - OH TERROIR

L'Amphore - Clairette du Languedoc - AOP 2018

Domaine Gérard Bertrand - Fruité et Aromatique

9,00€ 75cl
Photo Coteaux du Giennois Blanc AOC 2018 - OH TERROIR

Coteaux du Giennois Blanc AOC 2018

Domaine Poupat

9,00€ 75cl

Vin Rouge

Photo Coteaux du Giennois Rouge AOC  - OH TERROIR

Coteaux du Giennois Rouge AOC

Domaine Poupat

5,00€ 37,5cl
Photo Saint Emilion Grand Cru AOC 2015 - OH TERROIR

Saint Emilion Grand Cru AOC 2015

Château Lapelletrie

25,00€ 75cl
Photo Saumur Champigny AOC 2019 Bio - OH TERROIR

Saumur Champigny AOC 2019 Bio

TERRES ROUGES - Domaine Arnaud Lambert

13,50€ 75cl
Photo Saint Nicolas de Bourgeuil AOC 2017 Bio - OH TERROIR

Saint Nicolas de Bourgeuil AOC 2017 Bio

LES PERRUCHES - Domaine de la Cotelleraie - Gérard Vallée

13,00€ 75cl
Photo Coteaux du Giennois Rouge AOC  - OH TERROIR

Coteaux du Giennois Rouge AOC

Domaine Poupat

9,00€ 75cl
Photo Prima Nature Bio 2018 - OH TERROIR

Prima Nature Bio 2018

100% Syrah - Sans Sulfites - Domaine Gérard Bertrand

12,00€ 75cl

Vin Rosé

Photo Coteaux du Giennois Rosé AOC 2019 - OH TERROIR

Coteaux du Giennois Rosé AOC 2019

Domaine Poupat - Local et Fruité

9,00€ 75cl
5,00€ 37,5cl
Photo Cotes de Provence AOC 2019 - OH TERROIR

Cotes de Provence AOC 2019

Cru Classé - Lampe de Méduse - Château Sainte Roseline

20,00€ 75cl

Pétillant

Photo Poiré de Normandie  - OH TERROIR

Poiré de Normandie

Le cidre de Poire Normand - Domaine Fournier - Doux et Fruité

7,00€ 75cl
Photo Champagne Brut H.Blin - OH TERROIR

Champagne Brut H.Blin

Cuvée Réserve aux Maîtres Restaurateurs - Millésime 2008

25,00€ 75cl
Photo Crémant d'Alsace Brut Rosé - OH TERROIR

Crémant d'Alsace Brut Rosé

Domaine Beck à Epfig - Domaine Certifié Haute Valeur Environnementale

11,00€ 75cl

Erreichbarkeit/Kontakt

44 rue Jean Jaures 45200 MONTARGIS
02 57 54 62 43

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